Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Süssünk végre otthon is pitát. Nem olyan nehéz!
Hozzávalók: 1 csomag szárított élesztő, 1 evőkanál cukor, 375 ml víz, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olívaolaj, 450 g liszt
Keverjük
össze az élesztőt, a cukrot és a vizet egy nagy keverőtálba, várjunk
vele tíz percet, míg az élesztő kelni nem kezd. Keverjük hozzá a sót és
az olajat, majd a lisztet is. Dagasszunk belőle közepes keménységű
kenyér tésztát. Szórjuk meg a tetejét liszttel, majd egy száraz
konyharuhával takarjuk le, és kelesszük egy órán át.
Borítsuk egy lisztezett nyújtódeszkára, majd porciózzuk tízfelé. Kezünkkel formázzunk belőle cipókat, és egy nyújtófával nyújtsuk ki félcentis körökre.
Tegyük egy sütőlapra, és forró, gőzös sütőben addig süssük, míg a kenyerek fel nem púposodnak.
Kuvaitban, Marokkóban azt láttam, hogy a cserépkemencék belső falára ragasztják fel és ott sül meg a tészta. Ha leválik, akkor jó.
Vegyük ki, majd egy picit hagyjuk hűlni, és még langyosan tegyük egy műanyag zacskóba.
Grillezett húsokkal, zöldségekkel, salátákkal tölthetjük.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó hírek:
Libanoni pita