Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Világkonyha Klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Világkonyha Klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Internetes ételrendelés hazánk összes tartományán: Falatozz.hu. Hogyha vidéken laksz ebben az esetben a helységed szerint, amennyiben a fővárosban ebben az esetben kerületenként is böngészhetsz. Amennyiben oldalunkon rendeled meg az ebéded, vagy vacsorád, ebben az esetben mostanában egy nagyon jó tabletet nyerhetsz havonta. Ne szalaszd el ezt a sanszot, ajánlatos benézni és rendelni! Olasz kaják, magyaros ételek és kuriózumok ugyanúgy megtalálhatók az étlapunkon. Szintén megéri figyelemmel kísérni az aktuális kedvezményeket, mivel ezeknek köszönhetően még olcsóbban kaphatod meg a kiválasztott ételt.
|
|
14 éve | B Klári | 0 hozzászólás
Naná, hogy a Farsangi fánk, mi más...
Igen, túrófánk, meg azon kívül még jó néhány hagyományos farsangi fogás...
Túrófánk
sütéshez
tálaláshoz
elkészítés
A gazdasági világhelyzet még mindig nem valami rózsás, az átlag angol kétszer is meggondolja, beüljön-e a családjával vendéglőbe drágán vacsorázni. De az is hozzá tartozik az angolok karakteréhez, hogy keresik az életben az apró örömöket. Ezért népszerű a legújabb kulináris divat: a vendéglők aranyat és ezüstöt kevernek az ételbe vagy bearanyozzák a falatokat, és hétfőtől kezdve ez már akármelyik háztartásban is lehetséges lesz.
Az arany világpiaci ára csúcs körül jár, ezért felemelő érzés aranyat enni - persze csak módjával.
15 éve | László Krisztina | 0 hozzászólás
A fűszeres nyalánkság elkészítése gyerekjáték, és ha egyszer megleptétek vele a családot, biztosak lehettek benne, hogy egy ideig nem kell tortákkal és bonyolult sütikkel bajlódnotok, mert ezt fogják követelni minden alkalommal.
Ez a hagyományos, Barcelona tájáról származó Katalán krém receptje!
Hozzávalók (5 személyre):
1 liter tej
6 tojás
fél citrom
1 rúd egész fahéj
25 dkg porcukor
5 dkg kukoricakeményítő
barnacukor
A citromot megpucolom a keserű héjától, és apró barabokra vágom.
15 éve | László Krisztina | 1 hozzászólás
Egy magára valamit is adó gasztromán legalább egyszer megfordult már a Culinaris valamelyik üzletében, főként, ha a kiszemelt fogások különleges hozzávalóit egy helyen szeretné beszerezni.
A Culinaris népszerű főzőiskolábankülönbözőy tájak és népek hagyományos ízvilágával, kulináris szokásaival és rendhagyó technikai trükkjeivel ismerkedhetnek meg az odalátogatók, és amíg az étel elkészül, a külföldi, vagy magyar mesterszakácsok a különböző kultúrák legendáiba avatja be a kuktákat.
Nem vagyok az a nagy fasírtos, de az "ikeás húsgombócocskákat" nem tudom kihagyni, akárhányszor ott járok. Végre megtaláltam a receptet, el is készítettem gyorsan - jelentem, isteni! Mostantól nem kell átutaznom a fél világot, ha rákívánok az IKEA családbarát menüjére.
Köttbullar - Svéd húsgombóc háromféle húsból
Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
10 dkgd arált sertéshús
10 dkg darált borjúhús
1 tojás
2 dl tej
2 dl zsírszegény tejföl
2 dkg zsemlemorzsa
2 dkg zabkorpa
1 fej vöröshagyma
só, bors, szerecsendió
6 evõkanál vaj
Az apróra vágott hagymát megfonnyasztom két evõkanálnyi vajon, közben elkeverem a tejfölt és a tejet a morzsával és a zabkorpával.
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
AZ ÉSZT KONYHA
Észtország északi ország, és ez a tény sokat elárul az észt konyháról, az étkezési szokásokról, ételekrõl, fõzési módszerekrõl. Az évszakok közötti nagy különbség, amely egy déli számára igen szokatlan, megmutatkozik az emberek életritmusában is. Egy észt sokkal lassabb és befelé fordulóbb az õszi, téli napokban, míg nyáron sokkal energikusabb, közlékenyebb. Azt, hogy hol, mit és hogyan esznek az észtek, látszólag a napok hossza és hõmérséklete határozza meg.
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
300 gr fõtt csicseriborsó
2 vagy 3 tojás
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
csipetnyi bors
zsemlemorzsa
élesztõ
paradicsomszósz
Elkészítés:
Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a megfõtt csicseriborsót és jól keverjük össze a robotgéppel. Ha már összeállt a massza, tegyük bele a fokhagymát, petrezselymet és egy csipetnyi borsot. Megint egy kicsit keverjük össze, és végül adjuk hozzá az élesztõt is, hogy egy kicsit megdagadjanak majd a gombóckák, amiket a masszából formálunk.
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
Érdekességek a nagyvilág gasztronómiájából
A nyugat-európai vásárlók már kezdenek rájönni, hogy az élelmiszereknek nem a kinézete a legfontosabb, hanem a beltartalmi értéke. Egyre kevesebben vágynak az azonos méretû, jellegtelen ízû, fényesre dörzsölt gyümölcsökre. Mind több emberben tudatosul, hogy a nagy méret, a vonzó szín az agyonvegyszerezés következménye. Az ily módon termesztett zöldségben feldúsul a mûtrágya és a különféle permetlevek, amelyek a szervezetbe kerülve rákot és különféle mérgezési tüneteket okoznak.
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
Aki már kóstolta készséggel elismeri, hogy a korpás kenyerek íze sokkal finomabb, mint a fehér kenyéré, de hiányolják a héjuk ropogósságát. Ez a probléma azonban viszonylag könnyen megoldható. A sikér nélküli liszttel (pl. rozsliszttel) kevert kenyerek héja ropogósabbá tehetõ, ha a tésztájukat túldagasztjuk. Normál esetben addig kell dagasztani a kenyértésztát, ameddig összehurkázódik, és kisimul. Ha ezt követõen tovább gyúrjuk, akkor a rozsliszttõl mind jobban leragad a tál aljára.
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
16 éve | B Klári | 0 hozzászólás
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás